Ресторанное дело и гостиничный бизнес

• Оригинал сертификата + 3 копии
• Копия удостоверения личности, 3 шт
• Оригинал свидетельства  о гранте + 3 копии
• Справка 086 У с  флюорографией   +копия для общежития
• Документы дающие право на льготы  ( при наличии таковых)
• Аттестат или диплом (подлинник) + 3 копии
• 2 Копии РНН
• Заявление

Профили:

• Технология и организация ресторанного бизнеса
• Управление и маркетинг ресторанного дела
• Гостиничный бизнес
• Управление и маркертинг гостиничного бизнеса

Гостиничный и ресторанный бизнес – один из самых динамично развивающихся видов отечественного бизнеса, одна из самых рентабельных отраслей во всем мире. Гостиничный и ресторанный бизнес отличает возможность реализации творческих и организаторских, коммуникативных способностей личности. Решение вопросов определения политики взаимодействия с клиентами, продвижения гостиничных и ресторанных услуг, управление финансовыми и материальными потоками предприятий сервиса - определяет содержание данного бизнеса. В Казахстане гостиничный и ресторанный бизнес развивается как на основе создания отечественных как индивидуальных и сетевых организаций, так и на основе франчайзинга.

Важные дисциплины:

• Моделирование бизнес-процесов
• Логистика
• Деловые коммуникации
• Основы рекламы
• Управление качеством
• Основы предпринимательства
• Организация и управление производством
• Налоги и налогообложение
• Бизнес-планирование

Особое внимание в обучении уделяется: теории менеджмента, маркетингу, управлению проектами, инновационному менеджменту, учету и анализу, финансовому менеджменту, управлению человеческими ресурсами, моделированию бизнес-процессов, инвестиционному анализу и т.п.